Какую воду мы пьём

В магазинах мы покупаем бутилированную воду, причем особенно популярна дешевая вода. Раньше всегда производители такой воды лукавили, писали на этикетке «Ключевая вода». Любому человеку, хоть немного разбирающегося в экономике и понимающему, что чистых подземных источников воды (которую можно пить без доочистки) очень мало, ясно, что за такую цену «ключевой» вода быть не может. Чего стоит только одна доставка в крупные города ключевой воды, и развозка её по магазинам...

На самом деле, дешевая вода – это почти всегда дочищенная водопроводная (иначе не уложится даже в себестоимость). Производители дешевой воды начали уже честно писать: "дочищенная вода". Последняя – не что иное, как дистиллированная водопроводная вода, в которую затем при помощи капельниц добавляются соли кальция, магния, натрия.

Дистиллят – это техническая (не питьевая) вода, его пить нельзя, т.к. он вымывает из организма соли и микроэлементы. Чтобы люди не умерли, в дистиллят и добавляют некоторые соли. Но может ли кальций, магний и натрий заменить тысячи минералов и микроэлементов, растворенных в природной воде?

Таким образом, дешевую бутилированную воду пить не стоит, так, может быть, стоит пить дорогую? Но где гарантия, что под маркой дорогой (действительно ключевой) воды вам не нальют минерализированный дистиллят?

Проверить в домашних условиях качество бутилированной воды можно по вышеуказанным признакам: голубой цвет, приятный вкус, запах свежести. Если же вода без вкуса, цвета и запаха, то это дистиллированная вода.

Так может быть лучше пить воду из под крана? Действительно, водопроводная вода отличается в лучшую сторону от бутилированной тем, что в ней присутствуют натуральные соли и микроэлементы. Но есть и худшая сторона: в водопроводной воде присутствуют сульфат алюминия, хлорорганика и ржавчина, которых нет в бутилированной.

Сульфат алюминия добавляют в исходную (В СПБ – ладожскую) воду водоканалы для того, чтобы очистить ее от органики – гуминовых кислот, являющихся продуктом разложения бактерий, живших в этой воде.

Сульфат алюминия переводит природную органику в не растворенную форму (как говорится, коагулирует ее), а затем он (вместе с частичками «прилепившейся» органики) осаждается на огромных песчаных фильтрах. Проблема всех водоканалов в том, что сульфат алюминия – это очень мелкий порошок, который целиком песком не задерживается и частично попадает в отфильтрованную воду.

Самый большой вред водопроводной воды связан с наличием в ней остаточного сульфата алюминия. Попадая в организм, его частички ведут себя точно так же, как и в бассейнах водоканалов, а именно – коагулируют (проще говоря – уничтожают) органические молекулы. Попала одна такая частичка в мозг и «стянула» на себя 1000 молекул мозга, тем самым уничтожив их.

Скверно то, что один раз застряв в организме, частичка алюминия в нем останется навсегда: сульфат алюминия не окисляется и не выводится.

На втором месте по вредности – ржавчина. Она все-таки выводится из организма, (хотя очень медленно) и не обладает таким выраженным свойством коагуляции. Ржавчину нам поставляют старые трубы: чем они старее и чем длиннее путь воды от станции водоканала до потребителя, тем больше в воде ржавчины. Крупные частички ржавчины оседают даже на вате (некоторые хозяйки оборачивают ватой кран, и эта вата со временем становится красно-бурой). Плохо то, что частички ржавчины бывают очень мелкие (они не оседают на дно, поддерживаясь в массе воды … движением), и против них вата уже бесполезна.

Для обеззараживания воды используют либо активный хлор, либо гипохлорит натрия, что лучше и к чему постепенно переходит водоканалы (в СПб – уже перешли). Взаимодействие гипохлорита натрия с природной органикой образуют хлорорганику, являющуюся вредным канцерогеном.


Половина населения России борется с вредными примесями в водопроводной воде при помощи бытовых фильтров. Как правило, производители фильтров так нахваливают свою продукцию, что приписывают им свойства, далекие от реальности. Реальные и эффективность, и ресурс бытовых фильтров оказываются значительно ниже тех, что приведены в рекламе и в инструкциях к фильтрам. Люди верят на слово, и, вместо того, чтобы пить чистую воду, думают, что пьют чистую воду.

Каналы, по которым протекает вода в угольных фильтрах, имеют макроразмеры, а молекулы воды имеют наноразмеры. Даже из общих соображений ясно, что макроканалы могут задержать лишь достаточно крупные примеси, а такую очистку воды (при которой каждая молекула воды встретится с тем, что ее очищает) обеспечить ни в состоянии. Именно поэтому эффективность угольных фильтров очень низка как по сульфату алюминия, так и по коллоидной ржавчине и хлорорганике (а это именно те показатели, по которым и нужно прежде всего очищать водопроводную воду). В основной своей массе бытовые фильтры ловят окуней акульей сеткой, которая может задержать лишь пучок водорослей, который окунь подцепил себе на хвост.

Эффективный для очистки водопроводной воды бытовой фильтр должен заставить просачиваться воду по наноканалам, сечение которых соизмеримо с размерами молекул воды (иначе вода в основной своей массе просто проскочит через макроканалы без всякой очистки). При этом эти наноканалы не должны дистиллировать воду (как это происходит в установках обратного осмоса).


Двум этим требованиям - наличие наноканалов и отсутствие дистилляционного эффекта, отвечают только фильтры на основе вспененного графита (графенового сорбента). Другие нам не известны. А вспененный графит – это «черный пух», получающийся при разрыве углеродных слоев в природном графите. Каждая углеродная «пушинка» имеет макроразмеры, но спрессованные (уплотненные) «пушинки» образуют массу с наноразмерными каналами. Проходя по этим каналам, водопроводная вода подвергается глубокой очистке, сохраняет все природные соли и микроэлементы и приобретает свойства эталонной ключевой воды. Фильтр на основе графенового (углеродного) сорбента позволяет получить из водопроводной воды воду высшей категории качества.


Таким образом, отвечая на вопрос, как нам пить целебную воду, заключается в следующем:
- Найти хороший природный источник и возить воду оттуда
- Покупать дорогую бутилированную воду, прослеживая, чтобы не подсунули подделку-дистиллят из-под крана
- Либо пользоваться фильтрами на основе графенового сорбента.